Сигурно много често сте чували за теста, в който се пробва дали една жена може да сготви мусаката и ако може, то значи става за съпруга :) 
Еми на мен ми се случи следното - бях се специализирала в проготвянето на мусака, но се оказа, че мъжа с който заживях въобще не обича това ястие. ШОК! 
Тогава потърсих алтернатива и я намерих в следната рецепта:

КАРТОФЕН ПАЙ

Продуктите, които ви трябват са:
- картофи около 1 - 1,5 кг. ( може и повече, ако прецените)
- кайма 500-600 гр.
- 1 глава лук
- 2-3 скилидки чесън
- кашкавал ( по желание )
- 2-3 домата
- сол, черен  пипер, червен пипер, чубрица и други подпавки на вкус

Приготвяне:
Картофите се сваряват и намачкват с малко сол  и подправки по ваш вкус, като в сместа може да добавите настърган кашкавал. После си правим сместа от каймата като първо нарязваме лука и чесъна и ги задушаваме с малко мазнина, като омекнат добавяме каймата и подправките - сол, черен пипер, червен пипер и чубрица на вкус, добавяме вода и задушаваме до готовност, може да се добави 1 с.л. доматено пюре. Когато сместта е готова разстиламе в дълбоко ейнско стъкло част от намачканите картофи, изсипваме сместта от каймата и покриваме с останалата част от картофите. Отгоре нарязваме домат на кръгчета и слагаме да се пече. 
Много е важно  да се сложи съда в студена фурна, за да избегнем спукване на ейнското стъкло. 

Ей това ястие беше одобрено вкъщи вече и никога не остава накрая :)

алтернатива.